Tanahdatar,—Inovasi Batik dari Ampas Kopi, Dari Prof. Azril Azhari,Ph. D, diaspresiasi oleh Bupati Tanahdatar Eka Putra dikediaman pribadinya, Tapi Selo, Kecamatan Lintau Buo Utara
Bupati didampingi Ketua Tim Penggerak PKK Tanah Datar Ny Lise Eka Putra saat menerima kunjungan Silaturahmi
Prof. Azril Azhari, Ph. D, putra daerah Tanah Datar dalam rangka memperkenalkan inovasinya dalam membuat produk kain batik berbahan ampas kopi.
Prof Azril Azhari menyebutkan “Ampas kopi kita manfaatkan untuk membuat Batik, dengan demikian tidak ada yang terbuang ketika kita menikmati secangkir kopi,”
Untuk produksi batik dari ampas kopi berskala banyak, ia telah menjalin kerjasama dengan beberapa kedai kopi di Tanah Datar.
Kita ambil ampas kopi di kedai kopi, dikumpulkan mengunakan kantong, sewaktu-waktu kita jemput secara langsung,” ujar Prof. Azril.
Pemanfaatan ampas kopi itu, kain batik yang dihasilkan terlihat sangat unik, wangi kain pun terasa kental beraroma kopi.“Untuk keawetan warna dan aroma, kita lakukan segala percobaan, hingga saat ini uji coba masih berjalan, yang telah kita lakukan pencucian sebanyak 25 kali, dengan berbagai teknik pencucian,” ujar Prof. Azril.
Bupati Tanah Datar Eka Putra mengapreasi inovasi yang dilakukan Prof. Azril, ia pun berharap tokoh perantau lainnya dapat mengikuti langkah putra daerah tanah datar itu, untuk memajukan kampung halamannya.“Inovasi dari Prof. Azril Azhari dengan memanfaatkan ampas kopi diaplikasikan ke kain batik patut kita beri apresiasi, langkah ini akan berdampak pada kemajuan luhak nan tuo,
Pemkab akan menindaklanjuti pengembangan kain batik ampas kopi, “pengembangan kain batik ampas kopi perlu adanya konsep, dan itu kita matangkan dahulu dan berharap kontribusi semua pihak dalam melestarikan budaya di Tanah Datar. Karena, selain potensi wisata yang berlimpah, luhak nan tuo juga memiliki potensi budaya yang sangat luar biasa.“Budaya di tanah datar sangat beragam, dan itu masih terjaga sampai sekarang,
Ini suatu tantangan bagi kita semua, bagaimana ini dapat ditonjolkan, sehingga menarik wisatawan lebih banyak ke tanah datar,” ujar Bupati Eka. Yang juga dihadiri Assisten Ekobang Edi Susanto, Kadis Koperindag Tanah Datar Dafrizal, Kadis Pendidikan dan kebudayaan Riswandi, Kabag Perekonomian dan SDA setda Tanah Datar Masni Yuletri, Kadis Parpora Tanah Datar Abdul Hakim beserta beberapa jajaran( mdtk)
